به گزارش مشرق، اگر به شما بگویم گیاهی وجود دارد که می‌تواند سلامت قلب را افزایش دهد، روده و کبد تان را پاکسازی نماید یا حتی از دیابت و سرطان پیشگیری کند چه احساسی خواهید داشت؟ هیجان زده نمی‌شوید؟ البته که هیجان زده می‌شوید. همه ماها به دنبال چنین گیاه معجزه اسایی در زندگی خود هستیم. این گیاه همان زرشکی است که در غذاهای خود مورد استفاده قرار می‌دهیم. داروهای حاوی زرشک بیش از ۲۵۰۰ سال برای درمان شرایط مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.

به گزارش بهداشت نیوز،‌ او قدش از همه‌ی ما بلندتر است، اما میز دوم می‌نشیند! من درست پشت سرش می‌نشینم و همیشه مجبورم از پشت شانه‌های او سرک بکشم تا معلم و تخته را ببینم! در واقع از میز سوم به بعد همه برای دیدن تخته مشکل دارند و از او می‌خواهند قدش را کوتاه کند. او هم اول کمی قوز می‌کند، بعد خسته می‌شود و می‌گوید: «اصلاً به ‌من چه!» او بلند‌قدترین دانش‌آموز کلاس است و باید میز آخر بنشیند، اما چشمانش ضعیف است و برای همین، میز دوم نشسته است. ما همه قد او را که می‌بینیم، نگران خودمان می‌شویم.

به گزارش افکارنیوز، این میوه مغذی منبع خوبی از مواد معدنی نظیر پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، مس و آنتی‌اکسیدان‌هایی نظیر ویتامین A، K و E است.مصرف انجیر می تواند سلامت کلی بدن شما را تضمین کند. انجیر را به دو شکل تازه و خشک می‌توان در بازار یافت. البته انجیر تازه تنها در فصول گرم سال موجودند، به همین دلیل هم مصرف انجیر خشک در میان مردم متداول است. در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک، ۲۴۹ کالری، ۳/۳ گرم پروتئین، ۹/۰ گرم چربی، ۶۹ گرم کربوهیدرات و ۶/۵ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر در انجیر تازه به ترتیب ۸۰ کالری، ۳/۱ گرم پروتئین، ۳/۰ گرم چربی، ۳/۲۰ کربوهیدرات و ۲/۲ گرم فیبر است.

پوست مرکبات لیمویی که بر روی ماهی فشار می دهید را بلافاصله به سطل زباله نریزید. طبق گفته Lauren Popeck از گروه پزشکان اورلاندو، استفاده از چاشنی لیمو برای استفاده در غذاها و دادن عطر و طعمی بی نظیر به آن مفید است. علاوه بر این، فواید غذایی زیادی در پوست آن نیز پنهان شده است.

به گزارش عصر شهروند، این میوه ها و سبزیجات در طول رشد در مقابل عناصر مختلفی قرار می گیرند و این باعث می شوند که مواد غذایی سودمند و منحصر بفردی در آنها جمع شود: پوست مرکبات: شاید هنوز ندانید که پوست مرکبات سرشار از مواد مغذی مخفی هستند. ویتامین سی موجود در پوست لیمو ۵ برابر بیشتر از پوشت آن است ضمن این که پوست این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ضروری مانند ریبوفلاوین، تیمینف نیاسین، فولات، ویتامین ب ۵، ب۶، ویتامین آ، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم است. شما می توانید رنده شده پوست مرکبات را همراه با ماست، پنیر، و یا غلات، قهوه و چای میل کنید.

یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به خواص بی نظیر هویج در درمان بیماریهای مختلف و بویژه بیماریهای دستگاه گوارش، از همه افراد خواست این خوراکی را در سبد غذایی خود لحاظ کنند.

در این مطلب شما را با مواد غذایی مضر برای مغز آشنا می کنیم.  به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، حتما شما نیز بار‌ها و بار‌ها در مورد غذا‌های افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید.

به گزارش مشرق، زردچوبه که به آن ادویه‌ی طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند.

پزشکان دیگر شکر را به دلیل کشف جدید در مورد فایده آن جدی می گیرند ! پزشکان با انجام تحقیق بر روی شکر دریافتند که شکر می تواند یک روش درمان موثر برای درمان زخم هایی باشد که آنتی بیوتیک ها بر روی آن ها اثر ندارند و درمان زخم با شکر می تواند بسیار مفید باشد.

خیار خواص فراوانی را برای خود به ثبت رسانده که باورنکردنی است و از طرفی این خواص شگفت انگیز را نیز به ته تلخ خود نیز که واقعا تحمل تلخی آن غیرممکن است بخشیده و اگر کسی از آن اطلاع داشته باشد بطور حتم تلخی آن برایش شیرین می‌شود.