مضرات چای کهنه دم | بدی های چای کهنه دم چیست

یک کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه چای کهنه دم باعث ایجاد ریفلاکس می‌شود، گفت: چای داغ و کهنه دم اثرات مخربی بر دریچه معده و مری دارد.
به گزارش بهداشت نیوز فرزاد بابایی با اشاره به وجود انواع چای گفت: انواع چای از جمله چای سیاه، سبز و سفید در سطح بازار عرضه می‌شود که چای سیاه به صورت معمول بیشترین مصرف کننده را دارد.

بابایی چای تازه‌دم را عنوان یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها دانست و افزود:  چای نوشیدنی سالمی است که مصرف آن در جامعه ما طرفداران زیادی هم دارد اما اگر این نوشیدنی به شکل صحیح مصرف نشود می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.

این کارشناس تغذیه با اشاره به وجود اسید تانیک و اگزالات در چای، گفت: این دو ماده در چای باعث عدم جذب آهن می‌شوند و مقدار آنها در چای کهنه و پررنگ بیشتر است.

وی افزود: در همین راستا افراد باید از مصرف چای کهنه و نیز چای پررنگ که حاوی مقدار زیادی اسید تانیک و اگزالات است خودداری کنند.

بابایی تصریح کرد: همچنین برای جذب بهتر آهن توصیه می‌شود، افراد از مصرف چای بلافاصله بعد از وعده غذایی خودداری کنند.

وی در خصوص نحوه مصرف چای هم یادآور شد: طبق مطالعات انجام شده چای داغ یکی از عوامل ایجاد سرطان معده و مری است، بنابراین افراد باید اجازه دهند چای کمی خنک شده و بعد آن را مصرف کنند.


بابایی افزود: همچنین مصرف زیاد چای کهنه باعث ایجاد ریفلاکس می‌شود، بنابراین زیاده‌روی در مصرف چای داغ و کهنه دم می‌تواند اثرات مخربی بر دریچه معده و مری داشته باشد.

وی با تاکید بر اینکه چای که در اثر کهنه‌دم بودن غلیظ شده باشد اصلا قابلیت مصرف ندارد، گفت: چای پررنگ یا کهنه می‌تواند موجب کم خونی‌های شدید شده و مشکلات دستگاه گوارش ایجاد کند که توصیه می‌شود اکیدا از مصرف آن خودداری شود.

این کارشناس تغذیه مصرف چای را برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مضر دانست و اظهار کرد: افرادی که بیماری‌هایی مانند زخم معده دارند لازم است مصرف چای را محدود کنند، همچنین افرادی که مبتلا به کم خونی هستند و یا انواع سرطان‌های دستگاه گوارش را دارند و نیز برای زنان باردار مصرف چای توصیه نمی‌شود.

بابایی مصرف مواد شیرین همراه با چای را عامل خطری برای سلامتی دانست و افزود: برخی افراد عادت دارند چای را با مواد دیگر مخلوط کنند یا اینکه چای را همراه با مواد شیرین مصرف ‌کنند که این کار علاوه بر از بین بردن خواص چای، موجب افزایش قند و چربی خون می‌شود، بنابراین توصیه می‌شود افراد حتی المقدور از مصرف مواد شیرین همراه چای خودداری کرده و چای را همراه با تعداد کمی توت خشک، مویز یا خرمای خشک مصرف کنند.

 

منبع: ایسنا

تگ ها:
telegram netshahr
مطالب مرتبط
در شب یلدا هندوانه نخورید  | مضرات خوردن هندوانه در شب یلدا
در شب یلدا هندوانه نخورید | مضرات خوردن هندوانه در شب یلدا
تنظیم کننده ویتامین D در بدن | چه ماده ای ویتامین دی را تنظیم می کند
تنظیم کننده ویتامین D در بدن | چه ماده ای ویتامین دی را تنظیم می کند
در زمان آلودگی هوا چه بخوریم؟ | مواد غذایی لازم در زمان آلودگی هوا
در زمان آلودگی هوا چه بخوریم؟ | مواد غذایی لازم در زمان آلودگی هوا
تبلیغات
loading...
نظرات

برای کامنت گذاری، فرم زیر را پر کنید یا ثبت نام کنید ( جهت ورود به سیستم می توانید از استفاده کنید )