طرز تهیه سوپ مرغ و لیمو مخصوص سرما خوردگی | بهترین سوپ برای درمان سرماخوردگی

یکی از بهترین و طبیعی ترین غذاهایی که می توانید در فصل زمستان مصرف نمایید سوپ است. سوپ ها هم به لحاظ ارزش غذایی و هم به دلیل اینکه حالت مایع دارند و برای افراد سرما خورده مناسب هستند پر طرفدارترین وعده غذایی در فصل سرما بشمار می روند.
سوپی که در این مقاله برای شما آموزش می دهیم برای فصل زمستان بسیار مناسب بوده و حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدنتان می کند بعلاوه اینکه سبزیجات سرشار از فیبر نیز هستند. لیمو به دلیل اینکه سرشار از ویتامین سی است می تواند بنیه شما را در برابر سرما خوردگی افزایش دهد. مرغ نیز یکی از منابع عالی پروتئین است و در کنار فیبر کمک می کند انرژی پایدار داشته باشید. از دیگر منابع افزایش پروتئین این سوپ تخم مرغ است که در این دستور به کار رفته است.

 مواد لازم برای تهیه سوپ مخصوص سرماخوردگی :


روغن زیتون اکسترا         یک قاشق غذاخوری
سیر خرد شده               5 حبه
هویج خرد شده              3 عدد متوسط
تره خرد شده                1 عدد بزرگ
آب مرغ کم نمک            10 فنجان
برنج                         دو سوم فنجان
آب لیمو تازه                یک دوم فنجان
تخم مرغ                   2 عدد
شوید تازه خرد شده         یک قاشق غذاخوری
اسفناج بدون ساقه           4 فنجان
گوشت مرغ خرد شده به قطعات کوچک 400 گرم
نمک                    2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه                   به میزان لازم

 


سوپ پیاز بزرگ فرانسوی وعده بافت سرسبز و تعادل طعم عالی است. ما سوپ پیاز فرانسوی را عرضه می کنیم و عطر و طعم زیادی از یک متحد آشپزی به دست می آوریم: بمب Umami بریتانیا. به دنبال کوزه های مارتی با مواد دیگر بریتانیا در غذای بین المللی بروید.

دستور تهیه سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید :

روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید. آب مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و درجه حرارت را تا متوسط رو به بالا افزایش دهید. آب مرغ را به جوش بیاورید.
برنج را اضافه کنید و حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید. به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج درست شود اجازه دهید به پختن ادامه دهد و گاهی نیز محتویات قابلمه را هم بزنید. در یک کاسه متوسط لیمو و تخم مرغ را بهم بزنید. به آرامی یک فنجان از آب مرغ داغ را داخل میکس لیمو و تخم مرغ بریزید، خوب بهم بزنید و سپس کاسه را در قابلمه خالی کنید. شوید، اسفناج، مرغ و نمک را اضافه کنید.
اجازه دهید 10 دقیقه روی شعله بماند تا اسفناج ها نرم شوند و سوپ دوباره گرم شود. اگر دوست داشتید روی سوپ فلفل سیاه بریزید و سپس سرو کنید

تگ ها:
telegram netshahr
مطالب مرتبط
تهیه ترشی سیر 7 ساله | طرز تیه سیر ترشی 7 ساله | مواد لازم جهت تهیه سیر ترشی هفت ساله
تهیه ترشی سیر 7 ساله | طرز تیه سیر ترشی 7 ساله | مواد لازم جهت تهیه سیر ترشی هفت ساله
روش درست کردن ذرت مکزیکی | چگونه ذرت مکزیکی درست کنیم | طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل
روش درست کردن ذرت مکزیکی | چگونه ذرت مکزیکی درست کنیم | طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل
نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند!
نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند!
نظرات

برای کامنت گذاری، فرم زیر را پر کنید یا ثبت نام کنید ( جهت ورود به سیستم می توانید از استفاده کنید )