روش درست کردن رول مرغ انگشتی با سبزیجات

رول مرغ انگشتی یکی از غذا های مغذی می باشد که امروز می خواهیم روش تهیه آن را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

مرغ رابه اندازه های کوچک برش یک اندازه داده و برای طعم گرفتن مرغ آن را در محلول پیاز رنده شده و آب لیمو ریخته یا می توانید از مواد سرکه ، زعفران ونمک و فلفل به مدت نیم ساعت در یخچال می خوابانیم. و بعد مرغ را از درون مواد بیرون آورده و دور انگشت خود یا زیتون یا هویج ، لوبیا سبز می پیچیم و با خلال دندان آن را محکم کنید تا مرغ از زیتون یا هویج جدا نشود.

بعد مرغ انگشتی را درون تخم مرغ با زعفران و کمی نمک وفلفل سیاه زده ودر آرد سوخاری می غلطانیم و در آخر درون روغن آن را سرخ کرده و سرو کنید.

این غذا را می توانید در مهمانی ها استفاده کنید.