پن کیک چیست و طرز تهیه آن چگونه است؟

پن کیک، یک کیک صاف است که معمولا باریک و گرد است بر اساس خمیری پخت می شود که شامل تخم مرغ، شیر و کره است. در این مقاله برایتان یکی از قدیمی ترین و ماندگارترین دستور پخت های پن کیک را آموزش می دهیم.

مواد لازم برای پنکیک:

آرد                     1.5 پیمانه

بیکینگ پودر         3.5 قاشق چای خوری

نمک                   1 قاشق غذاخوری

شکر سفید             1 قاشق غذاخوری

شیر                    1.5 لیوان

تخم مرغ              1 عدد

 

دستور تهیه پن کیک:

  • در یک کاسه بزرگ، آرد میکس شده باشکرو نمک و بیکینگ پودر را غربال کنید. سپس کره ذوب شده و تخم مرغ و شیر را تا زمانی که نرم و یکدست شود به هم بزنید.
  • در شعله متوسط یک ماهیتابه سرخ کردن را گرم کنید. خمیز مایه را درون ماهیتابه ریخته و برای هر پن کیک به میزان یک چهارم فنجان بریزید. تا زمانی که دو طرف پن کیک قهوه ای شود صبر کنید.
  • پن کیک شما حاضر است آن را داغ سرو کنید.
تگ ها:
telegram netshahr
مطالب مرتبط
چگونه بوی سوختگی برنج را از بین ببریم؟
چگونه بوی سوختگی برنج را از بین ببریم؟
علت خوابیدن پف کیک خانگی بعد از پخت چیست؟
علت خوابیدن پف کیک خانگی بعد از پخت چیست؟
طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج | مواد لازم برای لازانیای اسنفاج
طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج | مواد لازم برای لازانیای اسنفاج
تبلیغات
loading...
نظرات

برای کامنت گذاری، فرم زیر را پر کنید یا ثبت نام کنید ( جهت ورود به سیستم می توانید از استفاده کنید )