روش درست کردن بیسکویت وانیلی
بیسکویت وانیلی یکی از بیسکویت های خوشمزه میباشد که برای صبحانه کاربرد بسیاری داردو امروز طرز تهیه آن را به شما توضیح می دهیم .
مواد لازم:
آرد 2 پیمانه
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
کره نرم شده در دمای محیط 200 گرم
شکر نصف پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
برای درست کردن این بیسکویت می توانید از لیمو ترش یا شکلات و.. استفاده کنید. یا بعد از پخت با مارمالاد یا شکلات آب شده آن را تزیین و سرو کنید.
اول از همه کره و شکر را باهم مخلوط کنید تا کرم رنگ شود و بعد وانیل را اضافه کنید مخلوط کنید و سپس آرد را به همراه نمک در کاسه ای جدا الک کرده و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید تا یک خمیر یک دست به وجود بیاید و خمیر به دست آمده را درون یکی ظرفی گذاشنه روی آن نایلون بکشید نیم ساعتی در زیر نایلون درون یخچال بماند.
و بعد محل که میخواید خمیر را برش بزنید را آرد پاشی کنید و توسط کاتر بیسکویت خمیر را برش داده و به ضخامت نیم سانت در بیاورید و می توانید به هر شکلی که میخواید با کاتر بیسکویت برش دهید و برش ها را می توانید درون سینی کاغذ روغنی دارد قرار دهید ودرون یخچال به مدت 15 گذاشته.
و دمای فر را به 350 درجه رسانده و سپس بیسکویت ها را درون فر به مدت 8 یا 10 قرار داده و بعد یختن آن را از فر خارج کنید.
