برش ها را به صورت ضربدری روی هم قرار دهید تا شکلی مانند گیس بافت شود سپس با زرده تخم مرغ روی سطح خمیرها را برس بزنید تا پس از پخت طلایی شود.

 

نت شهر: طرز تهیه اشترودل هات داگ را در زیر خوانید:

مواد اولیه :

سوسیس هات داگ 5عدد
روغن مایع 1/4 لیوان
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
  شیر ولرم 1 لیوان
تخم مرغ تخم مرغ 1 عدد
آرد 3 و نیم لیوان
خمیر مایه فوری 3 قاشق چایخوری

 
طرز تهیه : مخمر و شکر را مخلوط کنید سپس شیر گرم را به مخمر اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود ���"، تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند سپس به مخلوط شیر و مخمر اضافه نمایید.
 
آرد را داخل کاسه ای بریزید و میان آن را گود کنید ، مخلوط تخم مرغی و روغن را در مرکز آرد بریزید و کم کم مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.
 
 
هات داگ ها را کمی در روغن تفت دهید تا طلایی شوند

تگ ها:
telegram netshahr
مطالب مرتبط
تهیه ترشی سیر 7 ساله | طرز تیه سیر ترشی 7 ساله | مواد لازم جهت تهیه سیر ترشی هفت ساله
تهیه ترشی سیر 7 ساله | طرز تیه سیر ترشی 7 ساله | مواد لازم جهت تهیه سیر ترشی هفت ساله
روش درست کردن ذرت مکزیکی | چگونه ذرت مکزیکی درست کنیم | طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل
روش درست کردن ذرت مکزیکی | چگونه ذرت مکزیکی درست کنیم | طرز تهیه ذرت مکزیکی اصل
نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند!
نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند!
نظرات

برای کامنت گذاری، فرم زیر را پر کنید یا ثبت نام کنید ( جهت ورود به سیستم می توانید از استفاده کنید )