طرز تهیه اشترودل هات داگ



برش ها را به صورت ضربدری روی هم قرار دهید تا شکلی مانند گیس بافت شود سپس با زرده تخم مرغ روی سطح خمیرها را برس بزنید تا پس از پخت طلایی شود.

 

نت شهر: طرز تهیه اشترودل هات داگ را در زیر خوانید:

مواد اولیه :

سوسیس هات داگ 5عدد
روغن مایع 1/4 لیوان
نمک 1 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
  شیر ولرم 1 لیوان
تخم مرغ تخم مرغ 1 عدد
آرد 3 و نیم لیوان
خمیر مایه فوری 3 قاشق چایخوری

 
طرز تهیه : مخمر و شکر را مخلوط کنید سپس شیر گرم را به مخمر اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود ���"، تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند سپس به مخلوط شیر و مخمر اضافه نمایید.
 
آرد را داخل کاسه ای بریزید و میان آن را گود کنید ، مخلوط تخم مرغی و روغن را در مرکز آرد بریزید و کم کم مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.
 
 
هات داگ ها را کمی در روغن تفت دهید تا طلایی شوند

تگ ها:
مطالب مرتبط
آیا استفاده از  زودپز ویتامین های غذا را ازبین می برد | آیا ویتامین مواد غذایی در زودپز از بین می رود
آیا استفاده از زودپز ویتامین های غذا را ازبین می برد | آیا ویتامین مواد غذایی در زودپز از بین می رود
روش درست کردن سوپ سیر و زنجبیل برای سم زدای | چگونه سوپ سیر و زنجبیل درست کنیم
روش درست کردن سوپ سیر و زنجبیل برای سم زدای | چگونه سوپ سیر و زنجبیل درست کنیم
روش درست کردن اسنک پیتزا | چگونه اسنک پیتزا درست کنیم
روش درست کردن اسنک پیتزا | چگونه اسنک پیتزا درست کنیم
نظرات