پخت سالمون به روش آسیایی ها



حالا یک کاسه بزرگ برداشته و شکر، سس سویا، کره، سرکه و نمک را داخل آن مخلوط کنید. دو قاشق از این مخلوط را در یک کاسه متوسط دیگر بریزید.

 

نت شهر: می توانید ماهی سالمون را به روش آسیایی ها هم طبخ کنید.


مواد لازم برای طبخ سیب زمینی:
 روغن کنجد      ۲ قاشق غذاخوری
 سس سیر     ۱ قاشق چایخوری
 سس سویا     ۱ قاشق چایخوری
 نمک     یک چهارم قاشق چایخوری
سیب زمینی نو (به چهار قسمت ببرید)     ۴۵۰ گرم


مواد لازم برای طبخ ماهی سالمون به روش آسیایی :
 شکر قهوه ای      ۲ قاشق غذاخوری
 سس سویا      ۲ قاشق غذاخوری
 کره ذوب شده     ۲ قاشق غذاخوری
 سرکه برنج      ۱ قاشق غذاخوری
نمک     یک چهارم قاشق چایخوری
فیله سالمون (با پوست)     ۴ عدد
کلم بروکلی     ۲۲۵ گرم (حدود ۴ فنجان)
پیازچه خرد شده     ۲ عدد


طرز تهیه طبخ ماهی سالمون به روش آسیایی :

فر را با حرارت ۲۱۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و روی آن اسپری پخت بزنید.

روغن کنجد، سس سیر، سس سویا و نمک (از مواد لازم برای طبخ سیب زمینی) را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و بعد سیب زمینی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سیب زمینی ها را از قسمت پوست آن داخل ظرف چیده و برای ۲۰ دقیقه طبخ کنید. بعد از این زمان آن ها را درآورده و در ظرف کمی جا به جا کنید تا بتوانید ماهی و بروکلی را داخل آن بگذارید.

حالا یک کاسه بزرگ برداشته و شکر، سس سویا، کره، سرکه و نمک را داخل آن مخلوط کنید. دو قاشق از این مخلوط را در یک کاسه متوسط دیگر بریزید. حالا سالمون را به کاسه متوسط گذاشته و خوب بچرخانید. بروکلی ها را هم به کاسه بزرگ ریخته و هم بزنید.

حالا ماهی ها را از قسمت پوست آن داخل ظرف فر چیده و بروکلی ها را هم اضافه کنید. باقی مانده مخلوط هر دو کاسه را روی تمام مواد داخل ظرف فر بریزید و آن ها را برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار بدهید تا ماهی ها خوب بپزند. در آخر پیازچه ها را روی غذا ریخته و سرو کنید.

منبع: نوین زی

تگ ها:
مطالب مرتبط
طرز تهیه لازانیا سبزیجات با آرام پز | دستور پخت لازانیا سبزیجات با آرام پز مخصوص گیاهخواران
طرز تهیه لازانیا سبزیجات با آرام پز | دستور پخت لازانیا سبزیجات با آرام پز مخصوص گیاهخواران
طرز تهیه سوپ برای مقابله با التهاب و سرطان |  سوپ با قابلیت مبارزه با سرطان
طرز تهیه سوپ برای مقابله با التهاب و سرطان | سوپ با قابلیت مبارزه با سرطان
روش درست کردن سالاد هندوانه با پنیر کاتیج |  چگونه  سالاد هندوانه درست کنیم
روش درست کردن سالاد هندوانه با پنیر کاتیج | چگونه سالاد هندوانه درست کنیم
تبلیغات
loading...
نظرات