با خواص پزشکی سه ادویه معروف آشنا شوید



علوم مدرن در حال کشف قدرت نهفته در ادویه جات و گیاهان است تا از آنها برای مقابله با بیماری های مختلف، از سرطان گرفته تا آلزایمر استفاده کنند.

نت شهر : به گزارش پارسینه، دانشمندان کم کم متوجه می شوند که چرا اینگونه ادویه ها از هزاران سال پیش توسط اجداد ما استفاده می شده اند….

در کابینت های هر آشپزخانه ای ادویه پیدا می شود و استفاده از آنها علاوه بر خوش طعم کردن غذا سبب کاهش التهاب، تسکین درد معده و ... می شود.

زردچوبه
زردچوبه را ملکه ادویه ها نامیده اند. این ادویه سرشار از آنتی اکسیدان است و خواص ضد ویروس، باکتری، قارچ و التهاب دارد. نتیجه مطالعه دانشمندان دانشگاه تورنتو در سال 2007 نشان داد، ماده شیمیایی کورکومین دارای خواص ضد سرطان است و برای مبارزه با بیماری های بدخیم - دیابت، آلرژی، آرتریت و آلزایمر - ایده آل. زردچوبه را می توان به سالاد مرغ، سوپ، انواع خورش و ... اضافه کرد.
دارچین
به گفته متخصصان انجمن دیابت آمریکا، مصرف روزانه یک تا شش گرم دارچین، قند، تری گلیسرید و کلسترول بد خون را کم می کند و سبب نابود شدن آکنه ها می شود.
زنجبیل
زنجبیل سرشار از ماده شیمیایی gingerol است که نقش اساسی در تسکین معده درد، تهوع، سردرد میگرنی، ورم مفاصل، درد قاعدگی و ... ایفا می کند. برای کاهش سریع درد عضلات، باید روغن زنجبیل را پس از ترکیب با آب به صورت خمیر درآورده و به ناحیه دردناک مالید.

تگ ها:
مطالب مرتبط
چگونه از کمبود پروتئین بدنمان با خبر شویم | نشانه های کمبود پروتیین در بدن
چگونه از کمبود پروتئین بدنمان با خبر شویم | نشانه های کمبود پروتیین در بدن
از چه موادی برای سمزدایی بدن  استفاده کنیم | روش سمزدایی پوست صورت
از چه موادی برای سمزدایی بدن استفاده کنیم | روش سمزدایی پوست صورت
خواص شلغم در فصل سرما | نحوه صحیح مصرف شلغم | فواید شلغم برای سرماخوردگی
خواص شلغم در فصل سرما | نحوه صحیح مصرف شلغم | فواید شلغم برای سرماخوردگی
نظرات