طرز تهیه پلوگوشت با کباب تابه ای مرغ.

 

نت شهر: دستور تهیه این غذا به شرح زیر است:

مواد لازم برای گوشت کبابی برای 4 نفر :
 گوشت کبابی      به میزان لازم
 پیاز بزرگ خلال شده      2 عدد
 نمک و فلفل     به میزان لازم
 کره     100 گرم
 زعفران      به میزان لازم

مواد لازم برای کباب تابه ای مرغ :
 نصف سینه مرغ     1 عدد
پیاز رنده شده      1 عدد بزرگ
 تخم مرغ     1 تا 2 عدد
 فلفل دلمه ای میکس شده      نصف یک فلفل دلمه ای
نمک و فلفل و پودر سیر و زعفران      به میزان لازم

طرز تهیه پلو گوشت :
گوشت به صورت باریک برش داده و در مواد پیاز و فلفل می خابانیم و موقعی که میخواهیم به ماهی تابه اضافه کنیم نمک می زنیم اینکار باعث می شود که گوشت سفت نشود بعد که به ماهی تابه اضافه کردید داخل آن کره بریزید بگذارید با شعله کم هم می پزده و هم سرخ می شود البته وقتی که آب گوشت دارد خشک می شود در ماهی تابه را بردارید و خوب سرخ کنید بعد می توانید لا به لا ی برنج بریزید و نوش جان کنید.

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ :
سینه مرغ همراه پیاز و فلفل دلمه ای میکس کرده و به آن نمک و فلفل و زعفران و پودر سیر اضافه کرده و تخم مرغ هم اضافه میکنیم خوب با هم مخلوط کرده و در ماهی تابه پهن میکنیم و در ماهی تابه می گذاریم وقتی که سرخ شد برش می دهیم و می گذاریم طرف دیگر آن سرخ شود.

منبع: بریونی

تگ ها:
telegram netshahr
مطالب مرتبط
چگونه بوی سوختگی برنج را از بین ببریم؟
چگونه بوی سوختگی برنج را از بین ببریم؟
علت خوابیدن پف کیک خانگی بعد از پخت چیست؟
علت خوابیدن پف کیک خانگی بعد از پخت چیست؟
طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج | مواد لازم برای لازانیای اسنفاج
طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج | مواد لازم برای لازانیای اسنفاج
تبلیغات
loading...
نظرات

برای کامنت گذاری، فرم زیر را پر کنید یا ثبت نام کنید ( جهت ورود به سیستم می توانید از استفاده کنید )